这个进行中的成功商业案例要从酒吧说起，如今的鸡尾酒不只是用几个橄榄或几片芹菜点缀酒杯，而是加上了越来越多的食物，各种水果甚至海鲜。
针对这个市场，美国Skewerthis LLC公司推出了Skewdats牌塑料鸡尾酒“串”。合伙人William Metropulos说："鸡尾酒里混合的成分太多，有时候为了吃到想要的食物拿会不小心把别的东西也带出来。因此，如果用一个托架，就能漂亮地展示、并且方便的享用了。"
Metropulos和家人今年9月在一个酒吧后观察到这一需求后，快速开发出了Skewdats这种多管齐下的塑料架，带有鸡尾酒“串”可插入酒杯或放在托盘上。
作为职业发明家，他向位于美国伊利诺斯州Cary的模具生产商R&DComponents LLC公司的老板RickSkaja展示了这一概念，两人又找了另外两名少数股东进行了合作。Metropulos和妻子为该产品申请了专利和商标保护。
该产品无论在饮料杯中还是单独都可以很好地发挥作用。在使用前可以把预装的食物串插入底架并锁定位置。
Skaja在10月制成了钢制原型模具，并在11月用ABS做了一些样品。Skaja说，投入正式生产的话，可能会使用高抗冲聚苯乙烯。
第一批鸡尾酒串将在明年1月底上市。
该公司在拜访美国伊利诺斯州Deerfield的蒸馏酒生产商Beam Suntory Inc.公司的全国客户现场业务副总裁Ken Ruff时受到了很大的鼓舞。
Ruff在电话里说："这是一个创新的产品。我们在血腥玛丽鸡尾酒里看到过各种各样的东西—小吃、虾、芹菜，都一股脑儿混入酒杯里。"而新的鸡尾酒串改变了这种情况。
Ruff相信该产品可能对希望更好地展示鸡尾酒的连锁餐厅客户产生吸引力。
纽约已经有四个体育馆想尝试该产品，并印上球队标志。加州展会也得到了许多积极的反馈。
Metropulos说，该产品将在美国生产。目前采用四腔模具，但今后可能要增至16腔。
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