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今天我们不聊塑料,只聊大家冬至习俗吃什么!

发布时间:2015-12-22 17:15:09
来源: 塑米城
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为什么今天小编要在微信里聊“冬至习俗吃什么”这个话题呢?因为今天上午看到360公司董事长周鸿祎转发的一篇微博,很有感概。


现在小编把它分享出来,原文是这样的:


   “人生就像饺子 ,无论是被扔下水,还是自己跳下水,一生中不趟一次浑水就不可能成熟。岁月是皮,经历是馅,酸甜苦辣皆为滋味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱,人生中难免被人狠狠捏一下,被水烫一下,再下到锅里煮一下。倘若没有经历,硬装成熟,总会有露馅的时候。今天冬至,记得吃饺子。”


   好了,大家看到这篇微博,可能都有各自的理解,今天我们要聊的其实是冬至北方人和南方人习俗都吃啥?


北方人冬至都吃饺子?(小编是南方人,写的不好,各位别在意啊)

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   在南方人眼里,北方人冬至99%都是吃饺子的(那还能吃啥乃),可能就是这种先入为主的思想误解了很多北方人。其实,北方人冬至还有吃馄饨的,好比北京过年就吃饺子,但是冬至他们吃馄饨,可别搞错了。河南人吃的又不一样了,他们冬至习俗是要吃“捏冻耳朵”。据说只要吃了“捏冻耳朵”可以在以后寒冷的冬天里,不会被冻坏耳朵。


南方人冬至都吃汤圆?

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   这个说法明显也是错误的,冬至吃汤圆也只流行在江南一带,古时江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面团,包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料,做成汤圆。 因为“圆”有“团圆”、“圆满”之意,所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”,以此寄寓对来年合家团圆的祈福。


广东人冬至都是要吃大鱼大肉的

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   什么,冬至吃那些大鱼大肉是不是过了点?其实,对于广东人来说冬至甚至比春节还重要,全家人在祭祖之余,准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠,谈笑风生地吃一顿,以祈求来年能鸿运当头,大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。为此,各家超市设置了红红火火的腊味坊,里面挂满了各式各样的腊肉、腊肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉。


浙江人冬至吃的可是五花八门

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   浙江人杰地灵,到了冬至可不含糊,那吃的可是五花八门。杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。宁波人冬至则喜爱“大头菜烤年糕”。温州、台州和丽水等浙南的人们过冬至节除了要吃红烧猪肉、红烧豆腐、红烧海鲜这必不可少的三样之外,最有特色的是就是吃“冬至圆”了,这一天家家户户都要做,真是“家家捣米做米团,定是明日冬至节”。“冬至圆”有两种,有甜、咸之分,主要原料是糯米粉,甜的“冬至圆”有的地方叫“擂圆”、“硬擂圆”(要用方言读)、“翻糙圆”。


小编还知道在国内这些地方的冬至吃法:

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山东人—— 山东滕州一带,冬至这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品, 家家都要喝羊肉汤。


台湾人——台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。


合肥人——合肥人到了冬至都要吃南瓜饼,大街小巷弥漫着南瓜饼的香味。


塑米人——今天塑米所有员工都吃到了公司准备的大汤圆,味道真心不错。很感动,很贴心。


哎呀呀,写到这里,小编口水直流啊!中国地大物博,冬至吃法的讲究是千奇百怪,如果各位塑料人家乡冬至吃法习俗被小编遗漏,没有写出,您完全可以在塑米科技微信订阅号留言给我们,给小编补充知识或与小编互动,到时会有意想不到的礼物相送哦!接下来是广告时间。。。


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关键词:冬至习俗吃什么